|
1. Pyszna potrawka z kurczaka z dodatkiem kiełków lucerny
Składniki:
> filet z kurczaka 0,60 kg
> marchewka obrana 0,15 kg
> seler obrany 0,15 kg
> cebula obrana 0,10 kg
> czosnek obrany 0,10 kg
> por 0,10 kg
> kiełki lucerny 0,2 kg
> śmietana 30% 250 ml lub jogurt naturalny
> oliwa z oliwek 100 ml
> masło 0,10 kg
> sok z cytryny lub wino białe 25 ml
> sól, pieprz, tymianek
> świeża natka pietruszki
Sposób przygotowania:
Filet z kurczaka pokroić w paski lub kostkę, przysmażyć na maśle z dodatkiem oliwy z oliwek, dodać posiekane cebulę i czosnek, resztę warzyw pokroić w cienkie paski długości 2-3cm, dusić, dodać śmietanę lub jogurt. Gdy wszystko będzie miękkie, doprawić do smaku i dodać kiełki lucerny smażyć jeszcze ok. 1-2 minut. Udekorować potrawę kiełkami lucerny oraz świeżą natką pietruszki. |
min.jpg "Trawa Pampasowa Różowa (Cortaderia selloana) - 150 nasion")
.jpg "Najdłużej Kwitnący Krzew Świata (Lagerstroemia indica) - 100 nas")
